42 Km Les gourmandises d'Aliénor


42 Km Les gourmandises d'Aliénor
Souce ; Les gourmandises d'Aliénor

Site : http://www.alienorchocolat.com

Vidéo : https://youtu.be/rym6sjll-dI

Bienvenue à la chocolaterie
Découvrez l'univers magique du chocolat
Après d'autres produits festifs, le chocolat fin, à son tour, est devenu un plaisir gourmand accessible toute l'année.
C'est sur la foi de cette démocratisation que l'atelier des Gourmandises d'Aliénor a vu le jour en 1995.
La production s'étend à toute la gamme des chocolats dits de tradition française : moulés, pralinés, giandujas, pâtes d'amande, ganaches, guinettes, ainsi que de nombreuses spécialités maison, dans les trois états du chocolat : noir, lait et blanc.
Bon à savoir : nos ganaches sont sans ajout de crème fraîche ni de beurre.

Située à proximité du Bassin d'Arcachon et de la fameuse Dune du Pilat, la Chocolaterie offre la visite de son atelier de fabrication.
Vous y découvrirez tous les secrets du chocolat, de sa découverte par les Conquistadors en 1492 à sa culture autour de la ceinture tropicale en Amérique, en Afrique et en Asie.
Vous regarderez ensuite nos chocolatiers travailler cette matière noble, tous vos sens en éveil, en dégustant une de nos friandises. Vous pourrez leur poser des questions sur leurs techniques et leur tour de main.

L'atelier des Gourmandises d'Aliénor produit des chocolats fins de tradition française à 74% de cacao pur selon les produits.

La visite est gratuite. Nous recevons les groupes sur rendez-vous. Pensez toutefois à réserver votre visite.
Visite commentée ou vidéo (selon disponibilité de l’équipe) +/- 25 mn
Visite libre en dehors de ces horaires
Réservez dès maintenant votre visite en nous envoyant un e-mail à l'adresse suivante : visite@alienorchocolat.com.

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